Capsicum baccatum ‘Blondie’ Danimarkalı bir firma tarafından yetiştirilip satılan Brezilya kökenli lezzetli bir baccatum çeşiti.Blondie’yi farklılaştıran olgun kapsüllerin krem beyaz renkte olması. Yetiştirdiğim bitkinin kapsüllerinin açık mavi tonlarını da gösterdiğini belirtmek doğru olacak ancak yine de Blondie gerçekten dikkat çekici şekilde farklı bir baccatum.Orta acılıktaki (50 000 SHU) kapsüller ince duvarlı ve kıtır kıtır.Tipik bir baccatum olarak Blondie hafif meyvemsi hoş bir lezzete sahip.Acılık değeri nedeniyle ağızda kısa süreli batıcı bir his oluşturmakla birlikte bir chinense kadar kalıcı olmadığını da belirtmek gerek.Salatalar için bir başka baccatum alternatifi!
Chilli 